문항 목록
1농수산물 품질관리법상 이력추적관리의 정의이다. ( )에 들어갈 내용을 순서대로 옳게 나열한 것은?
2농수산물 품질관리법상 농수산물품질관리심의회의 설치에 관한 내용으로 옳은 것은?
3농수산물 품질관리법상 수산물의 품질인증에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
4농수산물 품질관리법상 지리적표시에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
5농수산물 품질관리법상 안전성조사 결과 생산단계 안전기준을 위반한 자에 대하여 시ㆍ도지사가 조치하게 할 수 없는 것은?
6농수산물 품질관리법령상 중지ㆍ개선ㆍ보수명령등 및 등록취소의 기준에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
7농수산물 품질관리법령상 2년 6개월 이상의 기간 동안 매월 1회 이상 위생에 관한 조사를 하여 그 결과가 지정해역위생관리기준에 부합하는 경우 해양수산부장관이 지정하는 해역은?
8농수산물 품질관리법령상 수산물 및 수산가공품에 대한 검사기준의 수립권자는?
9농수산물 품질관리법령상 수산물검사기관의 지정 취소사유에 해당하는 것은? (단, 위반횟수는 1회이며 경감사유는 고려하지 않음)
10농수산물 품질관리법령상 수산물품질관리사의 직무로 옳은 것을 모두 고른 것은?
11농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농수산물도매시장의 수산부류 거래품목을 모두 고른 것은?
12농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 주요 농수산물의 생산지역이나 생산수면(이하 “주산지”라 한다)의 지정 및 해제 등에 관한 설명으로 옳은 것은?
13농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 경매 또는 입찰의 방법에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
14농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 공익법인이 수산물공판장을 개설하려는 경우 승인권자는?
15농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농수산물 전자거래 분쟁조정위원회의 설치에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
16농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률의 목적에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용을 순서대로 옳게 나열한 것은?
17농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률상 원산지의 정의에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용을 순서대로 옳게 나열한 것은?
18농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법령상 식품접객업(일반음식점)에서 수산물을 조리하여 판매하는 경우 원산지의 표시대상 및 표시방법이 옳은 것을 모두 고른 것은?
19농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법령상 원산지 표시 위반에 따른 처분 등에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?
20친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법령상 양식장에 양식생물(수산동물)이 없는 경우, 양식 장비나 시설의 청소를 위하여 사용 가능한 물질 중 '차박'을 사용할 수 있는 양식장은?
21친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률상 과징금에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?
22친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률상 명시된 유기농어업자재 공시의 유효기간은?
23수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법률상 산지중도매인에 관한 정의이다. ( )에 들어갈 내용을 순서대로 옳게 나열한 것은?
24수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법률상 수산물의 생산자와 거래관계자의 편익과 소비자 보호를 위하여 위판장개설자가 이행하여야 할 의무사항으로 옳지 않은 것은?
25수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법률상 수산물 규격화의 촉진을 위하여 해양수산부장관이 수산물유통사업자에게 요청하거나 권고할 사항이 아닌 것은?
26수산물 유통의 특성에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
27수산물 유통 활동에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
28소비자가 수산물 유통에서 기대하는 효과가 아닌 것은?
29다음 ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?
30소비지 도매시장의 기능이 아닌 것은?
31수산물 도매시장의 구성원에 해당되지 않는 것은?
32수산물 유통 경로로 옳지 않은 것은?
33산지 시장에서 수산물을 직접 구매한 후 도매상에 판매 및 도매시장에 상장 기능을 하는 조직은?
34냉동수산물의 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
35국내산 고등어의 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
36수산물 가공품의 유통에 있어 장점에 해당되는 것을 모두 고른 것은?
37수산물 유통상품 중 어단에 관한 설명으로 옳은 것은?
38양식산 활어의 유통 특징에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
39권현망 어업에 의해 생산되는 수산물 유통 어종은?
40수산물 전자상거래의 활성화를 저해하는 요인이 아닌 것은?
41수산물 공동판매의 유형이 아닌 것은?
42수산물 공동판매의 효과가 아닌 것은?
43수산물 산지 위판장의 주된 가격 결정 방법에 해당되는 것은?(문제 오류로 가답안 발표시 3번으로 발표되었지만 확정답안 발표시 모두 정답처리 되었습니다. 여기서는 가답안인 3번을 누르면 정답 처리 됩니다.)
44산지 유통과정에서 중도매인이 부담하는 비용에 해당되는 것은?
45우리나라의 4월 갈치 소비량이 5,000톤이었으나, 5월에는 가격이 마리당 1만원에서 1만 4천원으로 상승하여 소비량이 4,000톤으로 감소한 경우, 수요의 가격탄력성은?
46다음의 고등어 가격(원/kg) 자료를 이용한 소매 마진의 산출식과 금액은?
47수산물 마케팅믹스의 4P가 아닌 것은?
48A씨는 지하철에서 스마트폰 앱(App)으로 수산물을 주문ㆍ결제하고 귀가 도중 근처 대형마트에서 해당 상품을 수령하였다. 이에 해당하는 거래방식은?
49수산물 가격 및 수급안정 정책으로 옳은 것은?
50수산물 유통의 정부지원 자금이 아닌 것은?
51어패류의 선도판정 방법이 아닌 것은?
52젓갈 제조원리에 해당하지 않는 것은?
53어류의 일반적인 가공 처리형태를 순서대로 옳게 나열한 것은?
54수산냉동식품을 제조하기 위한 동결방법이 아닌 것은?
55HACCP에서 구분하고 있는 주요 위해요소가 아닌 것은?
56수산냉동식품에서 글레이징(glazing)을 하는 목적에 해당하지 않는 것은?
57수산가공품 중 동건품에 해당하는 것을 모두 고른 것은?
58어육이 90 % 동결되어 있을 때 체적 팽창률(%)은 얼마인가? (단, 어육의 수분 함량은 85 %, 물의 동결에 의한 체적 팽창률은 9 %로 하며, 수분을 제외한 나머지 성분의 동결에 의한 체적 변화는 무시한다.)
59연제품을 가열방법에 따라 분류할 때 증자법으로 생산되는 제품은?
60수산가공품 중 건제품의 가공원리에 관한 설명으로 옳은 것은?
61어패류의 선도유지를 위한 빙장법에 관한 설명으로 옳은 것은?
62통조림의 살균온도와 살균시간에 관한 내용으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
63수산물 표준규격상 수산물의 종류별 등급 및 포장규격에서 규정하고 있는 수산물(신선어패류)이 아닌 것은?
64히스타민에 의한 화학적 식중독에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
65통조림을 밀봉할 때 캔을 고정시키는 역할을 하는 시이머의 주요 부위는?
66시중에 판매되고 있는 통조림의 내기압을 측정한 결과 40.7 cmHg 일 때 진공도(cmHg)는 얼마인가? (단, 측정 당시 관의 외기압은 100.7 cmHg로 한다.)
67드립은 동결품을 해동할 때 밖으로 흘러나오는 육즙을 말한다. 드립 발생량을 줄이기 위한 방법으로 옳지 않은 것은?
68해조가공품에 해당하는 것은?
69어육의 부패에 영향을 미치는 주요 요인이 아닌 것은?
70수산물의 특성 중 식품 가공 원료에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
71다음에서 설명하고 있는 것은?
72어패류의 사후변화 과정을 순서대로 옳게 나열한 것은?
73수산물의 동결저장 중 식품변질에 관한 현상이 아닌 것은?
74수산 가공 기계에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?
75수산물 표준규격상 수산물의 종류별 등급 및 포장규격에서 다음의 등급규격에 해당하는 것은?
76해양의 조간대에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
77다음 중 5년간(2016 ∼ 2020년) 우리나라 어선어업에서 가장 많이 어획된 어종은?
78다음 중 수산업법에서 정의하는 수산업을 모두 고른 것은?
79수산 생물 자원 중 어선어업의 어획 대상종인 어류에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
80수산업에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
81수산자원의 단위인 계군을 구별하는 방법 중 생태학적 방법이 아닌 것은?
82자원량 추정방법 중 간접추정법에 해당하는 것은?
83수산자원관리의 방법 중 가입관리에 해당하는 것은?
84어류의 연령형질로 이용할 수 있는 것을 모두 고른 것은?
85그물을 구성할 때 그물감을 뻗친 길이보다 짧은 줄에 달아 그물코가 벌어지도록 한다. 이 때, 줄 길이를 그물감의 뻗친 길이로 나눈 값은?
86권현망은 자루, 오비기, 수비 등으로 구성되어 있다. 그물코 크기가 큰 것에서 작은 순서대로 옳게 나열한 것은?
87오징어 채낚기 어선에서 사용하는 물돛에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
88유영 수산 동물 양식 방법에 해당하지 않는 것은?
89다음 양식 사례에서 사료 계수와 사료 효율을 순서대로 옳게 나열한 것은?
90폐쇄적 양식장의 수질 관리 장치가 아닌 것은?
91양식 어류를 활어 상태로 장시간 수송하기 위하여 활어차를 이용할 경우, 이에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
92다음에서 설명하는 김 양식 방법은?
93다음은 먹이생물에 관한 설명이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?
94양식 생물의 비감염성 질병 원인 사례를 모두 고른 것은?
95넙치 양식 중 다음과 같은 증상이 나타나 치료하였다. 올바른 진단은?
96다음은 뱀장어에 관한 설명이다. ( )에 들어갈 것으로 옳은 것은?
97우리나라 수산자원 관리방법 중 기술적 관리수단에 해당하는 것은?
98우리나라 총허용어획량(TAC) 제도의 참여 업종에 해당하지 않는 것은?
99수산자원 변동의 기본개념인 러셀(Russell)의 방정식에서 자원을 감소시키는 변동요인을 모두 고른 것은?
100우리나라 연근해에 출현하는 연어를 관리하는 국제수산기구는?
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