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버섯종균기능사 · 2013

버섯종균기능사

60문항
2013. 04. 14시행일

문항 목록

1양송이 종균의 곡립 배지 제조 시 산도 조절방법으로 알맞지 않은 것은?
2버섯의 2핵 균사에 꺽쇠(clamp connection)가 관찰 되지 않는 것은?
3양송이 종균제조 시 배지 재료의 배합이 알맞은 것은?
41핵 균사가 임성을 갖는 자웅동주성 버섯은?
5버섯 종균을 접종하는 무균실에 대한 설명으로 틀린 것은?
6균의 분류계급에서 목(order)의 어미에 붙이는 것은?
7담자균류는 담자기의 형태에 따라 단실담자균류 (진정 담자균류)와 다실담자균류(이담자균류)로 나누어지는데 다음 중 단실담자균류가 아닌 것은?
8배지의 살균은 배지의 용량에 따라 다소 차이가 있으나 일반적으로 양송이 곡립종균 제조시 가장 적당한 고압살균(1.1㎏/cm2, 121℃) 시간은?
9식용버섯의 자실체로부터 포자를 채취하고자 한다. 이때 사례의 가장 알맞은 온도와 포자의 낙하시간은?
10느타리의 자실체에서 생성되는 포자는?
11양송이균의 배양에 가장 적당한 온도는?
12양송이 곡립종균 제조 시 수분 과다로 곡립의 표면이 파괴되었을 때 처리해야 할 작업으로 적합한 것은?
13버섯균주를 장기보존할 때 사용하는 극저온 물질은?
14버섯균주의 계대배양 보존 방법의 특성으로 틀린 것은?
15표고 및 느타리 톱밥배지 제조 시 배합원료에 해당하지 않는 것은?
16양송이 원균증식 배지로서 알맞은 것은?
17다음 중 느타리버섯의 분류학적 위치는?
18느타리버섯 균사 중 2핵균사(n+n-)에서 특징적으로 나타나는 것은?
19표고에 대한 설명으로 틀린 것은?
20버섯균의 분리를 위해 자실체 조직으로부터 분리하는 방법으로 틀린 것은?
21곡립종균 배양 시 유리수분 생성원인과 관계가 적은 것은?
22다음 중 균근 형성균에 해당하는 버섯은?
23버섯 균주의 보존 시 유동 파라핀봉입에 대한 설명으로 맞는 것은?
24양송이의 종균제조 시 원균이나 접종원으로 가장 많이 사용되는 것은?
25표고와 느타리버섯의 톱밥 종균 제조 시 배지의 수분 함량으로 가장 옳은 것은?
26느타리버섯의 형태적 특징으로 알맞은 것은?
27느타리버섯의 조직을 분리하여 배양할 때 알맞은 온도는?
28유성생식과정에서 두 개의 반수체 핵이 핵융합을 하여 형성하는 것은?
29버섯 배지에 접종하는 종균 중 주로 액체종균을 사용하지 않는 버섯은?
30키닉산의 이성질체로 알려진 코디세핀(Cordycepicacid) 이라는 물질을 함유하는 버섯은?
31천마의 특성 중 맞는 것은?
32버섯 배지를 살균하는 작업으로 옳지 않은 것은?
33양송이 품종 중 백색종은?
34양송이 퇴비 주재료로 적합하지 않은 것은?
35버섯의 생활사 중 아배체핵(2n, diploid)을 형성하는 시기는?
36종균접종 후의 표고버섯 골목관리 방법 중 틀린 것은?
37느타리버섯의 푸른곰팡이병(Trichoderma spp.)에 사용하는 약제로서 배지 살균 전에 처리하는 것은?
38표고 골목을 눕혀 두는 장소로 가장 부적당한 곳은?
39표고 원목에서 부후성 병원균의 설명 중 가장 옳은 것은?
40표고 종균제조에 관한 설명으로 틀린 것은?
41영지버섯 원목 재배방법 중 균사활착기간을 단축시키고 잡균발생률을 감소시키며, 연중 원목배지를 생산할 수 있는 재배법은?
42다음 중 균핵을 형성하는 버섯 종류는?
43초자기구를 살균하는 방법으로 가장 효과적인 것은?
44표고재배용 골목으로 오리나무를 사용하였다. 오리나무 골목의 특징이 아닌 것은?
45버섯 품종의 퇴화에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?
46버섯 우량종균의 조건으로 알맞지 않은 것은?
47버섯에 발생하는 주요 해충의 종류 및 특징으로 틀린 것은?
48표고버섯 재배장소에 따른 골목관리의 고려사항으로 관계가 적은 것은?
49팽이버섯의 학명은?
50팽이버섯의 재배과정 중 온도를 가장 낮게 유지하는 시기는?
51표고버섯 재배사 설치 입지조건에 적합하지 않은 것은?
52느타리버섯 재배 시 환기불량의 증상이 아닌 것은?
53느타리버섯 폐면재배 시 종균재식 후 재발열을 예방하기 위하여 재배사의 실온을 내리는 시기는?
54느타리버섯 대 길이를 좌우하는 요인으로만 구성된 것은?
55양송이 병해균의 종류별 특징이 잘못 설명된 것은?
56영지버섯 원목배지를 설명한 것 중 옳지 않은 것은?
57표고균사의 생장가능 온도와 적온으로 옳은 것은?
58양송이의 푸른곰팡이병은 복토의 산도(pH)가 어떤 상태일 때 피해가 심한가?
59느타리버섯의 생체저장법이 아닌 것은?
60버섯균사는 물을 매체로 영양기질과 접하여 영양을 균사체 표면에 있는 용액으로부터 흡수한다. 따라서 용액의 물리화학적 상태는 버섯균사 생장에 많은 영향을 주는데 그 요인 중의 하나가 산도(pH)이다. 대부분의 버섯을 비롯한 곰팡이균이 생장하는 데 적당한 산도 (pH)는?

총 60문항 · 정답과 해설은 CBT에서 확인할 수 있어요

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