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버섯종균기능사 · 2002

버섯종균기능사

60문항
2002. 07. 21시행일

문항 목록

1식용버섯인 표고, 양송이, 느타리버섯은 분류학상 어느것에 해당되는가?
2다음 버섯 중 포자발아가 잘 안되는 것은?
3팽이버섯의 포자 채취시의 적정온도는?
4양송이 곡립종균 제조시에 배지용량이 얼마이면 1파운드가 되는가?
5양송이 종균제조시 균덩이 형성 방지책과 가장 거리가 먼것은?
6시험관 길이에 대한 배지 분주량은?
7식용버섯 종균 제조시 배지의 살균방법으로 가장 적합한 것은?
8식용버섯 종균배양시 잡균 발생 원인이 아닌 것은?
9곡립종균 배양시 발생되는 잡균 중 발생율이 가장 낮은 것은?
10느타리버섯의 형태적 특징으로 알맞은 것은?
11톱밥이나 밀 배지를 고압살균하여 종균을 제조하고자 한다. 이 때 가장 알맞은 온도와 압력은?
12양송이 종균의 배지재료는?
13원균관리에 대한 설명 중 부적당한 것은?
14식용버섯 종균제조 체계로서 알맞는 것은?
15톱밥추출배지 1ℓ 에 들어가는 한천(agar)의 양은?
16종균배지 살균 후 급격한 배기를 할 때 나타나는 현상은?
17버섯종균배양시설기준에 명시된 기자재가 아닌 것은?
18표고버섯의 원목재배시 가장 적당한 원목의 함수율은?
19버섯 균사의 이식시 사용하는 백금구의 알맞은 살균방법은?
20버섯균주의 장기보존시 10℃ 이상의 상온에 보존하는 것이 좋은 것은?
21살균기에는 어떤 종류의 온도계를 사용하는가?
22종균용 배지의 살균시간을 결정할 때 고려할 사항이 아닌 것은?
23비타민이나 항생물질이 들어있는 배지의 살균방법은?
24곡립종균에서 유리수분이 생성되는 가장 중요한 원인은?
25버섯 균주의 보존시 유동 파라핀봉입에 대한 설명으로 맞는 것은?
26느타리버섯의 정상적인 종균배양 기간은 몇 일 정도가 가장 적당한가?
27주름버섯목으로 이루어진 것은?
28양송이 등의 종균제조시 원균이나 접종원으로 가장 많이 사용되는 것은?
29원균의 계대배양시 균총의 어느 부분을 사용하는 것이 가장 알맞은가?
30종균의 고온성 세균 감염여부를 검정하는 방법으로 가장 알맞은 것은?
31버섯재배 관리에 가장 좋은 재배사 형태는?
32다음 중 퇴비발효의 3대 요소가 아닌 것은?
33표고재배시 침수타목의 효과와 관련이 없는 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)
34느타리버섯 가을 재배시 볏짚배지 침수기간으로 가장 알맞는 것은?
35양송이 복토의 최적 수분함량은?
36느타리 버섯 볏짚퇴비 재배시 알맞는 종균 접종방법은?
37느타리버섯의 가을 재배시 알맞는 종균 접종시기는?
38표고버섯의 균사생장 적온은?
39양송이 퇴비 후발효 중 먹물버섯이 잘 발생하는 온도는?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)
40양송이 괴균병 포자를 사멸시키고자 한다. 80℃에서 사멸 될 때까지의 최소시간은?
41C/N율과 양송이 퇴비발효와의 관계를 설명한 것 중 옳은 것은?
42다음 중 주로 병재배 방법으로 생산되는 버섯은?
43중온성 품종의 표고 자실체 형성시 적온은?
44표고 우량종균의 선별에 직접 관련이 없는 사항은?
45느타리버섯 재배사에서 작업할 때 균상의 단과 단사이 간격은 몇 ㎝가 적당한가?
46표고버섯 재배용 원목으로 가장 알맞은 수종은?
47느타리 버섯의 볏짚다발 재배시 종균을 가장 많이 심어야 할 부분은?
48표고 원목재배시 원목을 수평으로 가눕히기할 때 쌓는 최적 높이는?
49표고원목재배시 작은 버섯이 되는 주된 원인은?
50표고 원목재배시 장마로 고온다습할 때 많이 발생하는 병원균은?
51팽이버섯 재배시설 중 온도가 가장 낮게 유지되는 곳은?
52양송이 복토에서 발생하는 병으로 버섯의 대와 갓의 구별이 없는 기형버섯이 되는 병은?
53표고 원목재배시 본눕히기의 관리시 목적이 아닌 것은?
54일반적으로 표고의 첫발생이 가장 빠른 품종은?
55표고 발생을 위한 골목의 살수 또는 침수시 골목의 수분함량은 몇 % 정도가 되게 하는 것이 적당한가?
56표고 골목해충의 설명 중 틀린 것은?
57표고버섯 골목관리시 직사광선에 의하여 발생하기 쉬운 병해 이름은?
58흑목이 톱밥재배시 최적 톱밥의 종류는?
59복령버섯균의 특성 중 옳지 않은 것은?
60뽕나무 버섯균에 대하여 옳게 설명한 것은?

총 60문항 · 정답과 해설은 CBT에서 확인할 수 있어요

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