유기농업산업기사 · 2007

유기농업산업기사 (2007-03-04)

총 80문항

정답과 해설은 문제지에 없어요. CBT에서 확인할 수 있어요.

  1. 1.시비한 다음 토양 중에서 식물뿌리의 흡수작용이나 미생물의 작용에 영향을 미치는 생리적 산성비료는?

    1. ①석회질소
    2. ②황산암모니아
    3. ③용성인비
    4. ④질산암모이아

  2. 2.고추, 벼(조생종), 메밀, 토마토 등은 식물의 일장 감응 9형 중 어디에 속하는가?

    1. ①LL형
    2. ②II형
    3. ③SS형
    4. ④LS형

  3. 3.벼가 냉해를 받아 화분방출과 수정이 저해되었을 때, 이를 어떤 종류의 냉해라고 하는가?

    1. ①지연형 냉해
    2. ②병해형 냉해
    3. ③장해형 냉해
    4. ④복합형 냉해

  4. 4.다음 중 작물의 원산지를 추정하는데 유전자 중심설을 제창한 학자는?

    1. ①DARWIN
    2. ②VALILOV
    3. ③De CANDLE
    4. ④MENDEL

  5. 5.다음 작부방식 중 가장 일찍 실시되었던 농법은?

    1. ①휴한농법
    2. ②이동경작
    3. ③개량 삼포식농법
    4. ④자유 경작법

  6. 6.다음 중 추락저항성이 요구되는 작품은?

    1. ①벼
    2. ②콩
    3. ③포도
    4. ④사과

  7. 7.다음 수해에 관여하는 요인 중 작물적 요인이 아닌 것은?

    1. ①작물의 종류
    2. ②수온 및 수질
    3. ③작물의 생육단계
    4. ④작물의 품종

  8. 8.강산성 토양에서 용해도가 증대되어 뿌리의 신장을 억제하는 원소는?

    1. ①Al
    2. ②Mg
    3. ③Fe
    4. ④B

  9. 9.춘화처리의 농업적 이용으로 가장 옳은 것은?

    1. ①채종상의 이요
    2. ②춘파맥류의 추파 가능
    3. ③내비성의 증대
    4. ④출수개화의 지연

  10. 10.사료작물을 용도에 따라 분류할 때 해당되지 않는 것은?

    1. ①예취용
    2. ②청예용
    3. ③사일리지용
    4. ④건초용

  11. 11.모관수(capillary water)에 대한 설명 중 틀린 것은?

    1. ①표면장력에 의해서 중력에 저항하여 보유되는 수분이다.
    2. ②흡습수라고도 한다.
    3. ③작물이 주로 이용하는 유효수분이다
    4. ④pF 2.7~4.5 이다

  12. 12.비료의 행동을 정확하게 추적할 수 있는 방사성 동위 원소는?

    1. ①11c, 14c
    2. ②60co, 24na
    3. ③32p, 42k
    4. ④137cs, 35s

  13. 13.다음 중 지온의 상승효과가 가장 적은 멀치 필름은?

    1. ①백색필름
    2. ②흑색필름
    3. ③녹색필름
    4. ④투명필름

  14. 14.저온이나 장일을 대체하여 화성을 유도, 촉진하는 호르몬은?

    1. ①ABA
    2. ②지베렐린
    3. ③사이토카이닌
    4. ④에틸렌

  15. 15.씨 없는 포도를 유기하는데 가장 적합한 호르몬은?

    1. ①GA
    2. ②Auxin
    3. ③Ethylene
    4. ④Kineitin

  16. 16.다음 중 간작(사이짓기)의 형태로 가장 적합한 것은?

    1. ①맥류 – 콩
    2. ②목화 - 참께
    3. ③수박밭 – 옥수수
    4. ④콩밭 - 수수

  17. 17.다음 병충해 방제 중 경종적 방제법이 아닌 것은?

    1. ①윤작에 의한 방제
    2. ②담수처리에 의한 방제
    3. ③혼식에 의한 방제
    4. ④생육기 조절에 의한 방제

  18. 18.벼의 일생 중 냉해에 가장 약한 시기는?

    1. ①유수형성기
    2. ②감수분열기
    3. ③출수개화기
    4. ④유숙기

  19. 19.다음 중 블라스토콜린(blastokolin)이 의미하는 것은?

    1. ①춘화처리 대체물질
    2. ②발아억제물질
    3. ③개화호르몬
    4. ④유수발육 촉진물질

  20. 20.온도와 광포화점과의 설명으로 옳은 것은?

    1. ①광포화점은 온도와 이산화탄소 농도에 따라 변하지 않는다.
    2. ②생육적온까지 온도가 높아질수록 광합성 속도는 높아지나 광포화점은 낮아진다.
    3. ③냉량한 지대보다는 온난한 지대에서 더욱 강한 일사가 요망된다.
    4. ④대체로 일반식물의 광포화점은 전광의 80~100% 이다.

  21. 21.토양의 입단구조 및 유지에 유리하게 작용하는 것은?

    1. ①옥수수를 계속 재배한다.
    2. ②논에 물을 대어 써레질을 한다.
    3. ③퇴비를 시용하여 유기물 함량을 높인다.
    4. ④경운을 자주 한다.

  22. 22.토양생성학적인 층 위명을 O, A, B, C 및 R로 표시할 때, 다음 중 규산염점토, 철-알루미늄 등의 산화물, 유기물 등이 집적되는 토층은?

    1. ①A층
    2. ②B층
    3. ③O층
    4. ④R층

  23. 23.다음 중 토양단면의 형태조사를 위하여 단면을 만들 때 고려할 사항으로 옳은 것은?

    1. ①시갱(pit)을 하는데 깊이는 일반적으로 150 cm를 기준으로 한다.
    2. ②시갱을 하기 힘든 곳에서 기존의 자연적 단면 또는 도로를 만들 때 들어난 단면을 이용하여 조사해서는 안 된다.
    3. ③지형을 고려하여 대표적인 장소를 선정하여 시갱한다.
    4. ④시갱할 때 지하수위가 높아 물이 고이는 곳은 수면 위로 들어난 곳만 조사한다.

  24. 24.볏짚을 구성하는 성분이며, 미생물 등에 의한 분해 저항성이 가장 큰 물질로서 식물세포보다는 토양유기물로 존재할 때 성분 함량이 증가되는 것은?

    1. ①단백질
    2. ②리그닌
    3. ③셀루로오즈
    4. ④헤미셀루로오즈

  25. 25.다음 중 질소고정균이 아닌 것은?

    1. ①아조토박터
    2. ②티오바실루스
    3. ③메틸로박터
    4. ④니트로박터

  26. 26.토양생성에 관여하는 5대 요인은?

    1. ①모재, 부식, 기후, 수분, 지형
    2. ②모재, 지형, 식생, 부식, 기후
    3. ③모재, 기후, 시간, 부식, 식생
    4. ④모재, 지형, 기후, 식생, 시간

  27. 27.논토양에서 탈질이 가장 용이하게 일어날 수 있는 층은?

    1. ①담수층
    2. ②표층
    3. ③산화층
    4. ④환원층

  28. 28.지각을 구성하는 광물 중 그 함량이 가장 많은 것은?

    1. ①석영
    2. ②운모
    3. ③각섬석
    4. ④장석

  29. 29.토양유기물의 역할에 관한 설명으로 틀린 것은?

    1. ①토양의 완충능력을 증가시킨다.
    2. ②토양구조의 발달을 촉진한다.
    3. ③유기물의 탄질률이 높으면 무기질소가 증가한다.
    4. ④토양내 환경오염 물질의 용탈을 줄인다.

  30. 30.C/N 비율이 116:1인 밀짚을 토양에 넣었을 때 토양에서 일어날 수 있는 현상으로 옳은 것은?

    1. ①유기물 분해가 빠르게 일어난다.
    2. ②토양미생물 활동이 활발해 진다.
    3. ③식물과 미생물 사이에 질소경합이 일어난다.
    4. ④공중질소 고정량이 증가한다.

  31. 31.식물잔재와 같은 신선유기물이 부식으로 변화하는데 직접 영향을 미치는 요인이 아닌 것은?

    1. ①유기물의 탄질률
    2. ②토양의 온도
    3. ③미생물의 합성
    4. ④양이온 치환용량

  32. 32.토양유기물의 함량을 유지시키거나 높이는 방법으로 틀린 것은?

    1. ①토양 경운을 가급적 자주 한다.
    2. ②녹비작물을 재배 후 갈아엎는다.
    3. ③토양의 침식을 막아준다.
    4. ④산소의 공급을 줄인다.

  33. 33.토양 시료의 조건이 다음과 같을 때 이 토양시료의 용적 밀도는?

    1. ①3.40 g/cm3
    2. ②2.80 g/cm3
    3. ③1.70 g/cm3
    4. ④1.40 g/cm3

  34. 34.탈아미노작용이 일어나는 질소대사는?

    1. ①암모니아화성작용
    2. ②질산화작용
    3. ③탈질작용
    4. ④질소고정작용

  35. 35.토양의 양이온치환용량(CEC)을 증대시킴으로써 기대할 수 있는 가장 큰 효과는?

    1. ①배수력이 좋아진다.
    2. ②토양 수분 보유력을 증대시킨다.
    3. ③토양의 식물양분보유량이 많아진다.
    4. ④토양미생물 활동이 활발해진다.

  36. 36.토양에 잔류하는 농약이나 영양분을 지하수로 이동시키는 데 있어서 가장 큰 역할을 하는 수분은?

    1. ①모세관수
    2. ②중력수
    3. ③결합수
    4. ④화합수

  37. 37.다음 보기가 설명하는 부식의 성분은?

    1. ①부식탄
    2. ②풀브산
    3. ③히마토멜란산
    4. ④리그닌 단백질

  38. 38.다음 조건일 때 이 토양의 염기포화도는?

    1. ①50%
    2. ②52%
    3. ③60%
    4. ④167%

  39. 39.토양의 모재인 암석은 생성 과정에 따라 크게 화성암, 퇴적암 및 ( )의 3종류로 분류된다. ( )안에 알맞은 것은?

    1. ①화강암
    2. ②석회암
    3. ③변성암
    4. ④현무암

  40. 40.다음 중 토양침식을 방지하기 위한 경작법이 아닌 것은?

    1. ①등고선재배법
    2. ②초생대대상재배법
    3. ③승수구설치재배법
    4. ④상하경재배법

  41. 41.다음 중 반추가축이 아닌 것은?

    1. ①한우
    2. ②젖소
    3. ③산양
    4. ④말

  42. 42.윤작의 필요성과 효과에 해당되지 않는 것은?

    1. ①토양에 유기물공급은 물론 미생물조절에 의한 지력의 유지와 증진
    2. ②경제성이 높은 단일작물을 계속 재배하여 토지생산성을 극대화시킴
    3. ③타감작용에 의한 효율적인 잡초제어와 토양전염병 예방
    4. ④농업생태계 회생을 기반으로 작물별 특성을 발휘시켜 수확량 증대와 품질향상 실현

  43. 43.토양의 유기물이 부족할 때 일어나는 현상으로 틀린 것은?

    1. ①토양 미생물의 활동 약화
    2. ②토양의 입단구조 강화
    3. ③토양의 척박화
    4. ④토양의 보수력 감퇴

  44. 44.토양산성화를 촉진시키는 요인이 아닌 것은?

    1. ①산성비
    2. ②화학비료
    3. ③생활하수
    4. ④석회시용

  45. 45.다음 가축질병 중 인수공통 전염병이 아닌 것은?

    1. ①탄저병
    2. ②홍역
    3. ③브루셀라병
    4. ④결핵

  46. 46.중금속오염 토양의 회복대책으로 틀린 것은?

    1. ①석회질 재료의 투여
    2. ②비료의 시용
    3. ③객토 및 배토
    4. ④생물학적 제거

  47. 47.유기수도작에서 벼의 수량을 구성하는 4요소가 아닌 것은?

    1. ①단위면적당 벼 포기 수
    2. ②1개의 이삭에 달리는 벼 알 수
    3. ③전체 벼 알 중 여문 벼 알의 비율
    4. ④평균 벼 알 무게(평균 1립중)

  48. 48.예방적 해충관리 방안 중 틀린 것은?

    1. ①저항성 품종선택
    2. ②기피작물 제거
    3. ③저독성 천연물질을 이용한 해충방제
    4. ④생태계의 종 다양성 확보로 해충피해 제어

  49. 49.유기농업에 있어서 농약대체물질로 사용할 수 없는 것은?

    1. ①천적
    2. ②성유인물질
    3. ③밀납
    4. ④유기염소제 농약

  50. 50.토양소독법 중 증기이용법에 대한 설명으로 틀린 것은?

    1. ①토양을 침수시켜 열을 가하는 방법이다.
    2. ②비용과 노력이 많이 소요된다.
    3. ③소독효과가 확실하고 해작용이 없다.
    4. ④소독 후 바로 이용할 수 있다.

  51. 51.다음 중 석회보르도액의 사용으로 방제 효과를 얻기가 가장 어려운 것은?

    1. ①보리 썩음병
    2. ②사과의 흑점병
    3. ③포도의 만부병
    4. ④감귤의 총채벌레

  52. 52.우량품종의 3대 구비조건으로 옳은 것은?

    1. ①유전성, 적응성, 내병성
    2. ②균등성, 우수성, 영속성
    3. ③다수성, 내비성, 유전성
    4. ④우수성, 지역성, 유전성

  53. 53.유기농업에서 토양비옥도의 유지 및 증진 수단으로 적합하지 않은 것은?

    1. ①피복작물의 재배
    2. ②적당한 경운
    3. ③녹비작물의 재배
    4. ④4종 복합비료의 시용

  54. 54.국내에서 유기농업 또는 환경농업에 의한 유기벼 생산방법 중 잡초 및 유해충 제거, 분의 배설에 의한 시비의 효과를 가장 크게 기대할 수 있는 농법은?

    1. ①자연농법
    2. ②태평농법
    3. ③우렁이농법
    4. ④오리농법

  55. 55.페로몬의 주요 특징이 아닌 것은?

    1. ①작물이나 인체에 무독하다.
    2. ②유용곤충에 피해를 주지 않는다.
    3. ③종 특이성이 비교적 약하다.
    4. ④곤충의 체내에서 발생한다.

  56. 56.기지현상 때문에 한번 재배하고 난 후 10년 이상 휴작을 요구하는 작물은?

    1. ①쪽파, 시금치, 콩
    2. ②마, 감자, 오이
    3. ③아마, 인삼
    4. ④쑥갓, 토란, 참외

  57. 57.다음 중 유기농업과 관련된 국제 활동조직의 명칭은?

    1. ①ILO
    2. ②IFOAM
    3. ③ICA
    4. ④WTO

  58. 58.유기축산의 사육시설로서 부적합한 것은?

    1. ①가축에게 자연적인 행동이 가능하도록 충분한 공간 부여
    2. ②가축에게 개체별로 케이지 사육 공간 부여
    3. ③사료와 식수를 자유롭게 섭취할 수 있는 공간 부여
    4. ④충분한 자연환기와 빛이 유입되는 공간 부여

  59. 59.수분으로 포화된 토양으로부터 증발을 방지하면서 중력수를 완전히 배제하고 남은 수분상태는?

    1. ①중력수
    2. ②유효수분
    3. ③위조계수
    4. ④포장용수량

  60. 60.옥수수와 원예식물에서 많이 이용되고 있으며, 최근에는 벼에서도 이용하고 있는 육종 방법은?

    1. ①여교배 육종
    2. ②집단 육종
    3. ③계통 육종
    4. ④하이브리드 육종

  61. 61.'유기'라는 용어를 제품명의 일부로 사용할 수 있고 용기-포장의 주표시면에 표시할 수 있는 경우는?

    1. ①해당 식품의 제조-가공에 사용한 원재료의 97%가 유기농산물인 식품
    2. ②해당 식품의 제조-가공에 사용한 원재료의 80%가 유기농산물인 식품
    3. ③원재료에 비유기농산물의 함량이 5%로 혼합되어 있는 식품
    4. ④원재료에 비유기농산물의 함량이 30%로 혼합되어 있는 식품

  62. 62.포장 재료로서 종이의 특성이 아닌 것은?

    1. ①원료를 쉽게 구할 수 있다.
    2. ②작 구겨져 기계적으로 가공하기 쉽다.
    3. ③기체를 투과시키지 않아 식품 보존성이 좋다.
    4. ④인쇄 적성이 좋다.

  63. 63.다음 중 인삼캔디류에서 검출되지 않아야 하는 것은?

    1. ①조단백질
    2. ②감미료 둘신
    3. ③조지방
    4. ④식용색소 황색 제4호

  64. 64.국제식품규격위원회에 의한 HACCP의 7원칙에 해당되지 않는 것은?

    1. ①제조공정흐름도 작성
    2. ②기록보관 및 문서화 시스템의 설정
    3. ③중요관리점의 결정
    4. ④관리기준을 결정

  65. 65.가스치환포장에 사용되는 가스에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?

    1. ①식품의 품질유지 기간을 연장하는 역할을 한다.
    2. ②일반적으로 가스 중 산소의 함유량이 가장 높다.
    3. ③가스의 기체로는 CO2, N, O2, 에틸렌, Ar, He 등이 이용된다.
    4. ④가스의 혼합으로 살충효과를 볼 수도 있다.

  66. 66.mycotoxin 에 관한 설명으로 잘못된 것은?

    1. ①독소는 동물과 사람의 접촉으로 감염이 된다.
    2. ②곰팡이가 생산하는 2차 대사 산물로 사람과 가축에 질병이나 이상생리작용을 유발하는 물질이다.
    3. ③독소로 인한 식중독에 항생물질은 치료에 도움이 되지 않는다.
    4. ④신경독으로는 patulin,citreoviridin 등이 있다.

  67. 67.이타이 이타이병을 유발하는 중금속은?

    1. ①납
    2. ②수은
    3. ③카드뮴
    4. ④비소

  68. 68.다음 중 소매업과 가장 거리가 먼 것은?

    1. ①백화점
    2. ②할인점
    3. ③편의점
    4. ④대리점

  69. 69.식품생산물이 잘못되었을 때 자발적으로 회사에서 회수하는 제도는?

    1. ①품질관리제도
    2. ②HACCP
    3. ③리콜제도
    4. ④위해식품 신고제도

  70. 70.유기가공식품의 제조-가공을 위하여 사용할 수 있는 가공보조제와 그 기능을 옳게 연결한 것은?

    1. ①염화칼슘 - pH 조정제
    2. ②황산칼슘 - 용매
    3. ③탄닌산 – 여과보조제
    4. ④동물유 - 유연제

  71. 71.저 농약 농산물을 가장 잘 설명한 것은?

    1. ①1년 이상 유기합성 농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배한 농산물
    2. ②전환기간 이상을 유기합성 농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배한 농산물
    3. ③유기합성 농약은 일체 사용하지 않고 화학비료는 권장시비량의 1/3 이내 사용하여 재배한 농산물
    4. ④화학비료는 권장시비량의 1/2 이내로 사용하고, 농약 살포횟수는 농약안전사용기준의 1/2 이하로 사용하여 재배한 농산물

  72. 72.식품공전상 식품의 농약잔류시험법에 이용되는 장치는?

    1. ①증류식 수분정량 장치
    2. ②가스크로마토그라프 전자포획검출기(ECD)
    3. ③세미마이크로킬달 장치
    4. ④가스크로마토그라프 질량분석기(GC/MS)

  73. 73.유기농산물과 일반농산물이 구별되는 가장 본질적인 차이는?

    1. ①유통경로
    2. ②재배방법
    3. ③서비스 수준
    4. ④신선도

  74. 74.우리나라의 농산물 유통경제의 특성과 거리가 먼 것은?

    1. ①공급자는 영세하고 다수이다.
    2. ②지역적 특화, 산지 분산적이다.
    3. ③표준화, 규격화, 등급화가 용이하다.
    4. ④일상 필수품으로 구매 빈도가 높다.

  75. 75.식품공전상 일반적인 냉동식품의 보존용도는?

    1. ①-10`C 이하
    2. ②-15`C 이하
    3. ③-18`C 이하
    4. ④-25`C 이하

  76. 76.탈삽(감우리기)하는 방법 중 화학약품을 사용하지 않고 효소의 활동만을 이용하여 유기 식품 제조에 가장 적합한 것은?

    1. ①알코올법
    2. ②탄산가스법
    3. ③아세틸렌가스법
    4. ④온탕법

  77. 77.유기가공식품의 가공에 대한 내용으로 옳은 것은?

    1. ①염화나트륨의 사용을 허가한다.
    2. ②일반 식품가공에 사용하는 착향료의 사용을 일체 금한다.
    3. ③모든 질소화합물의 사용을 금한다.
    4. ④원재료 및 보조 재료에 방사선 처리를 허용한다.

  78. 78.식품첨가물 중 천연향산화제와 가장 거리가 먼 것은?

    1. ①BHT
    2. ②tocopherol
    3. ③gallic acid
    4. ④lignan

  79. 79.살아있는 식품이나 살아있지 않은 식품에 적용되며, 통상 인공적으로 가스공급장치를 갖춰 냉장고나 저장고 내에 주입시켜 온도와 습도를 유지하면서 대량으로 저장하는 저장법은?

    1. ①저온저장
    2. ②CA 저장
    3. ③MAP 저장
    4. ④냉장저장

  80. 80.다음 중 솔라닌(solanine)에 의해 유발되는 식중독과 가장 관계가 깊은 작물은?

    1. ①감자
    2. ②고구마
    3. ③오이
    4. ④토마토